Orzo

N° 26 Orzo

Pequeño en forma, grande en versatilidad.

Su estructura similar a un grano lo convierte en una base refinada para sopas equilibradas, ensaladas aromáticas o platos estilo risotto. Absorbe sabores con precisión. Corte uniforme que asegura hidratación homogénea y textura firme al dente.

Ideal para quienes disfrutan explorar recetas modernas sin perder la esencia italiana.

INGREDIENTES

Pasta de sémola de trigo duro

TIEMPO DE COCCIÓN

5 minutos

CONTENIDO

500 g

Cómo se elabora Garofalo

No hay nada obvio en la elaboración de la pasta. Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.

Orzo

Cómo se elabora Garofalo

Cómo se elabora Garofalo

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